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세계 최대 식품기업 네슬레가 최근 유제품 분야의 메탄 저감 국제 프로젝트에서 발걸음을 뒤로했습니다. 이는 기후변화 대응을 위한 글로벌 기업의 환경 전략에 미묘한 변화를 예고하는 움직임으로 주목됩니다.
글로벌 식품기업들의 메탄 배출 감축 노력은 어디까지인가?
최근 세계적인 식품기업들이 유제품 생산과 관련된 메탄 배출 문제에 주목하고 있습니다. 기후변화 대응을 위해 다양한 기업들이 메탄 배출 감축 연합체를 구성하고 있으며, 이는 글로벌 환경 정책의 중요한 흐름으로 자리 잡고 있습니다. 특히 네슬레, 다논, 스타벅스 등 주요 기업들이 이러한 노력에 동참하고 있습니다.
메탄은 이산화탄소보다 80배나 더 강력한 온실가스로 알려져 있습니다. 대기 중에 머무는 기간은 상대적으로 짧지만, 지구 온난화에 미치는 영향은 매우 큽니다. 산업혁명 이후 메탄 농도는 약 700ppb에서 1,935ppb로 거의 3배 가까이 증가했습니다.
유제품 생산과 관련된 메탄 배출은 인간 활동으로 인한 메탄 배출의 약 8%를 차지하는 것으로 추정됩니다. 이는 기후변화 대응에 있어 유제품 산업의 중요성을 보여주는 수치입니다.
유제품 메탄 배출 감축 연합의 현재 상황
2023년 두바이 UN 기후 컨퍼런스에서 출범한 유제품 메탄 행동 연합은 회원사들에게 메탄 배출량 측정과 보고, 감축 계획 수립을 요구하고 있습니다. 초기 계획은 2024년 말까지 관련 보고서를 제출하는 것이었으나, 진행 상황은 더디게 진행되고 있습니다.
현재 연합에는 10개 기업이 참여하고 있으며, 7개 기업이 유제품 메탄 배출량을 공개했습니다. 4개 기업은 이미 감축 실행 계획을 발표했습니다. 그러나 네슬레의 최근 탈퇴로 인해 연합의 향후 방향성에 대한 우려의 목소리도 있습니다.
환경 감시 단체들은 메탄 배출 감축이 지구 온난화 억제를 위한 가장 효과적인 방법 중 하나라고 강조하고 있습니다. 특히 메탄은 대기 중 체류 기간이 짧아 빠른 감축 효과를 기대할 수 있기 때문입니다.
기업들의 메탄 감축 전략은 어떻게 다를까?
각 기업마다 메탄 배출 감축을 위한 접근 방식은 다양합니다. 일부 기업은 공급망 전체의 배출량을 측정하고, 일부는 특정 부문에 집중하고 있습니다. 네슬레의 경우 2018년부터 2024년 사이 메탄 배출량을 21% 감축했다고 발표했습니다.
스타벅스, 제너럴 밀스 같은 기업들은 여전히 연합에 적극적으로 참여하고 있습니다. 이들은 공급업체와의 협력, 새로운 기술 도입 등 다양한 방식으로 메탄 배출 감축에 접근하고 있습니다.
성공적인 메탄 감축을 위해서는 기업, 농가, 정부의 긴밀한 협력이 필수적입니다. 단순한 선언을 넘어 실질적인 변화를 만들어내는 것이 중요합니다.
메탄 배출 감축을 위한 실용적 가이드
개인과 기업이 메탄 배출 감축에 기여할 수 있는 방법은 다양합니다. 식단에서 유제품 소비를 줄이거나, 로컬 및 지속 가능한 농장의 제품을 선택하는 것이 도움될 수 있습니다.
기업들은 공급망 전체의 배출량을 투명하게 공개하고, 지속적인 모니터링과 개선 노력을 기울여야 합니다. 새로운 기술과 혁신적인 접근 방식을 적극적으로 탐색해야 합니다.
정부와 정책 입안자들은 메탄 배출 감축을 위한 인센티브와 규제를 마련해야 합니다. 기업들의 자발적 노력을 지원하고 촉진하는 정책이 필요합니다.
메탄 배출과 기후변화, 우리는 무엇을 알아야 할까?
메탄 배출 감축은 단순한 환경 문제를 넘어 글로벌 생존 전략입니다. 과학자들은 메탄 배출 감축이 지구 온난화 억제의 핵심 열쇠라고 강조합니다.
개인, 기업, 정부 모두가 책임감 있는 접근이 필요한 시점입니다. 작은 변화들이 모여 큰 변화를 만들어낼 수 있습니다.
지속 가능한 미래를 위해 우리 모두가 메탄 배출 감축에 관심을 가지고 실천해야 합니다.
참고 : latimes.com
